当店では、新鮮な鶏肉をお届けするため地元の南薩食鳥から毎朝親鳥を仕入れて捌いております。
入荷する親鳥の大きさによって” 量り売り” の関係上、発送の段階にならないとはっきりしたお支払い金額が確定しません。
掲載していある価格は概算です。後日、当店より正式な請求書メールをお送りいたします。ご了承くださいませ。
詳細はこちら お買い物ガイド
※こちらの商品は商品ラベルに「加熱してください」と書かれています。
解凍してこのまま食べて頂くものとして作られた商品ですが、味付け加工をしたものは加熱を促す表記をしなければならないという厳しい規定があります。昔からお客様に気に入られた商品なので販売は続けていますが、あくまでも加熱を促す表記をしていますのでそのままお召し上がるかはお客様の判断次第となります。解凍の際はなるべく冷蔵庫の中で自然解凍し、お早めにお召し上がりください。体調不良の方・ご高齢の方・お子様・妊婦様など免疫力が低いとされる方はお控えください。
～鶏刺し用鶏肉のご注文に関して～
ご注文いただく前に当店よりお願いがあります。
むね肉よりもも肉の方が人気だというのは重々承知しております。当店は丸鶏1羽を捌いております。もも肉に偏ったご注文を頂きますとその分むね肉が同じ枚数余るということをお知りおきくださいませ。余ったむね肉はタタキなどにして店頭にて販売しておりますが偏ってしまった分を埋められるほどではありません。すなわち余ってしまった分は廃棄となることがほとんどです。現在社会問題となっております食品ロスの観点からも皆様にはできるだけ偏りなくご注文をいただけますと当店としても非常に助かります。誠に勝手ではございますが、皆様にご理解いただけますことを心よりお願い申し上げます。
鳥刺し 鳥刺し用鶏肉
地鶏をまるごと 鶏一羽さばきセット
鶏さばきセットは上記のような内容でお送りいたします。
発送時は身を1枚づつ真空パックして全国共通で冷凍発送となります。
ドドンと大ボリュームでお届け！！
おいしい鶏をすみからすみまで堪能してください！
ショップみやしたが自信を持ってお勧めする鶏1羽を調理をしやすいよう捌きセットにしてお届けいたします！！
もも肉、羽身、ささみは鳥刺しとして、骨のぶつ切りは煮付け又はスープ用として、鶏皮は炊き込みご飯等にご利用いただけます！
おいしい鶏をぜひご賞味ください！！
セット内訳 ： はね身（ささみ付き）、もも肉、鶏皮、ぶつ切り（身付）
| 販売価格 : 1羽 (およそ3000g) | |
|---|---|
| 1羽セット | 3,300円 前後 |
| 半羽セット | 1,800円 前後 |
※重さについては、加工前の重さであり、製品販売時の重さとは異なります。ご注意ください。
